沖縄そば

お正月休みを利用しまして沖縄へ旅行に行ってきました。

日頃の行いが悪いせいか、あいにくの曇り天気・・しまいには雨が降り出す始末。そんな寒い沖縄で、名物の沖縄そばを食してまいりました。小麦粉を使用した麺とかつおだしのスープ。それにかまぼこと豚の角煮をのっけたもので、見た目はシンプル。

けど、あっさりとした味で美味しいことなんの。旅行中に３度も食べ、お土産にも買ってきました。